房產 >

城市young氣 | 從老齡到全齡 社區食堂如何“長久飄香”?

時間:2023-08-29 10:50:37       來源:華龍網-新重慶客戶端


(相關資料圖)

近日,市民政局印發了《2023年重慶市養老服務工作要點》,明確打造示范社區老年食堂100個、織密遍布社區家門口的助餐點、構建社區助餐服務網絡的目標任務。

如今,重慶各地涌現了不少社區食堂,其中一些“好吃不貴”的社區食堂收獲了頗高的人氣與口碑。這些食堂為何能做到價廉物美?社區食堂的公益性、共享性如何統一?它的盈利性怎么保障?又怎樣讓它的發展更具可持續性?本期《城市young氣》將深入重慶幾家社區食堂“范本”,聽負責人分析其商業運營模式,探討社區食堂的生存之道,破解社區食堂公益性和盈利性平衡的問題。

編導:蒲夢菲

攝像:陳毅 許凌翰

制作:孫思謀

統籌:易華 樓欣宇

監制:康延芳 劉顏

關鍵詞:

首頁
頻道
底部
頂部